今天，你吃的食品安全吗(L笔记）

《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育。因此结合我班的实际情况我设计了《今天你吃的食品安全吗》这个课题。

孩子们天生对吃的东西感兴趣。小班幼儿在平时的生活中喜欢乘着大人不注意就偷偷的将各种食物往嘴里塞。夏天到了，有的孩子贪凉，喜欢吃冷的食品。长期下来给身体造成了不适。为了让孩子们吃安全的食品，今天我和孩子们共同学习了食品安全的相关常识。

首先我和孩子们共同寻找了食品安全保质期及生产日期，然后引导幼儿生活中可以通过看闻尝的不同方式来判断生活中的食品是否过期。最后我与幼儿共同观看了一些幼儿生活中长吃的垃圾食品、油炸食品的卫生状况。通过本次的活动，幼儿基本幼儿食品安全的意识，知道发霉变质的食品不可以吃，油炸烧烤类食物不干净卫生，须少吃。